키토 다이어트란

신체의 신진대사를 에너지원으로 탄수화물에 의존하는 것에서 지방을 주요 연료원으로 활용화도록 고안된 고지방, 저탄수화물의 식사계획의 다이어트를 말합니다

키토 다이어트 식단과 부작용에 대해 

키토제닉 식이요법을 뜻하는 키토 다이어트는 탄수화물 섭취량을 줄이거나 없애고 고지방식을 먹는 다이어트 방법입니다

하지만 특정 영양소 섭취를 극단적으로 제한하고 한 가지 영양분만 집중적으로 먹는 다이어트에는 부작용이 따를 수 있습니다

케톤증의 작용 원리 

1. 탄수화물 섭취를 급격하게 줄이면 신체의 글리코겐 저장량이 고갈되고 혈당 수치가 떨어집니다

2. 이에 대한 반응으로 간은 저장된 지방을 케톤이라는 분자로 전환하기 시작하고 케톤은 뇌와 신체의 대체 연료원 역할을 합니다

3. 케톤은 단식과 탄수화물 제한 또는 장기간의 운동 기간 동안 더 많은 양이 생성되며 특수한 테스트 방법을 사용하여 혈액과 소변 또는 호흡에서 측정할 수 있습니다

키토 다이어트 식단 

1. 건강한 지방 : 아보카도, 견과류및 씨앗, 올리브 오일, 코코넛 오일, 버터, 버터기름, 연어와 같은 지방이 많은 생선에 소스에 포함됩니다

2. 단백질 : 쇠고기, 돼지고기, 생선, 계란, 치즈, 그릭 요구르트와 같은 적당한 양의 유제품과 같은 고품질 단백질

3. 비전분 야채 : 시금치, 테일, 루콜라등의 잎채소와 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물등의 십자화과 야채, 그리고 호박, 고추, 아스파라거스 등의 저탄수화물 야채가 있습니다

4. 저탄수화물 과일 : 딸기와 블루베리, 라즈베리 등의 베리류는 탄수화물 함량이 낮기 때문에 가끔 섭취할 수 있습니다

5. 일부 설탕 대체 식품 : 스테비아와 에리스리톨, 몽크 후르츠 및 기타 저탄수화물 감미료는 조리법이나 음료에 드물게 사용될 수 있습니다

키토 다이어트 장점

1. 체중감소 : 키토 다이어트는 지방 연소를 촉진하고 식욕을 감소시킴으로써 특히 초기 단계에서 상당한 체중감소로 이어질수 있습니다

2. 혈당 조절 개선 : 탄수화물 섭취를 줄이면 혈당 수치와 인슐린 민감성을 안정화하는데 도움이 되어 제2형 당뇨병이나 당뇨병 전증 환자에게 도움이 될 수 있습니다

3. 정신 선명도 및 집중력 향상 : 일부 사람들은 케톤증 상태에서 인지 기능 및 정신 선명도가 향상되는 것을 경험하였고 이것은 아마도 뇌가 에너지를 위해 케톤을 사용하기 때문일 수 있습니다

4. 잠재적인 치료 적용 : 키토 다이어트는 간질과 알츠하이머병, 파킨슨병 및 특정 유형의 암을 포함한 다양한 상태에서 잠재적인 치료 효과에 연구되었습니다

키토 다이어트 부작용

1. 키토 독감 : 키토 다이어트를 시작하는 개인이 경험하는 가장 흔한 키토 다이어트 부작용은 키토 독감입니다

키토 독감 증상으로는 피로와 두통, 현기증, 메스꺼움, 과민성, 근육경련, 집중력 저하등이 있을수 있습니다

케토 독감은 일반적으로 다이어트를 시작한 후 처음 며칠에서 일주일 이내에 발생하며 포도당 대신 케톤을 연료로 사용하는 신체의 적응으로 인해 발생합니다

2. 전해질 불균형 : 탄수화물 섭취량이 현저히 줄어들면 신체는 소변을 통해 더 많은 수분과 전해질을 배출하고 이로 인해 전해질 불균형, 특히 나트륨, 칼륨, 마그네슘 결핍이 발생할 수 있습니다

전해질 불균형의 증상으로는 근육경련과 약화, 피로, 현기증, 불규칙한 심장 박동 등이 있습니다

3. 변비 : 키토 다이어트는 과일과 통곡물, 콩류등 섬유질이 많은 식품이 제한되기 때문에 섬유질 함량이 낮은 경우가 많고 특히 적절한 수분 공급과 섬유질 공급원이 식단에 포함되지 않은 경우 키토 다이어트 부작용으로 변비 또는 불규칙한 배변으로 이어질 수 있습니다

4. 구취 : 케톤증 동안 신체는 호흡과 소변을 통해 배설되는 케톤의 일종인 아세톤을 생성하며 이로 인해 입에서 특유의 과일 냄새나 금속 냄새가 날수 있으며 이를 케토 호흡이라고 합니다

5. 콜레스테롤 수치 변화 : 일부 개인은 LDL 콜레스테롤 증가 및 HDL 콜레스테롤 감소를 포함하여 혈중 지질 수치의 변화를 경험할수 있지만 이러한 변화는 보편적이지 않으며 유전적 요인과 전반적인 식단의 질, 체중 감소등 개인별 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다

6. 저혈당 : 혈당 수치를 낮추거나 인슐린 민감성을 갖는 약물을 복용하는 경우 저혈당증을 경험할수 있으며 탄수화물 섭취가 부족하거나 케토시스에 반응하여 인슐린이 과도하게 생산되어 혈당 수치가 너무 낮게 떨어지는 경우 발생할 수 있습니다

7. 위장 문제 : 일부 사람들은 키토 다이어트로 전환할때 설사와 팽만감, 복부 경련과 같은 소화 불편을 경험할 수 있으며 이는 장내 세균의 변화와 지방과 단백질의 소화 변화, 섬유질 섭취 부족으로 인해 발생할 수 있습니다

모든 사람이 위와같은 키토 다이어트 부작용을 경험하는 것은 아니지만 일반적으로 신체가 케토시스에 적응함에 따라 이러한 부작용은 사라질 수 있습니다

하지만 부작용이 지속되거나 심각한 경우 전문가 또는 영양사와의 상담을 통해 지도를 받는것이 중요하겠습니다