역류성 식도염에 좋은 음식 노력으로 개선하자

역류성 식도염으로 고생하는 분들이 많은데 밤만 되면 속이 타들어 가는 듯한 통증 때문에

잠도 잘 못 자고 목에 뭔가 걸려있는 것처럼 불편해서 음식물을 삼키기도 어렵다고 합니다

처음에는 통증이 있어도 이러다 말겠지 싶어 대수롭지 않게 여기다

증상이 심해지고 나서야 병원을 가게 되면 치료도 쉽지 않다고 하는데요

 

 

딱히 근본적으로 치료할 수 있는 약도 없고 좀 괜찮은가 싶다가도 재발을 하게 되는데

역류성 식도염은 생활습관이 만들어낸 질병이기 때문에 식습관의 개선도 무엇보다 중요합니다

위산은 위에 담겨 있는 염산으로 위가 이에 잘 견디도록 설계가 되어 있지만

바로 위쪽에서 음식을 내려보내는 식도는 염산을 전혀 견디지 못한다고 해요

위의 염산이 식도로 역류해서 식도를 지속적으로 자극하게 되면 염증이 생기는데 이것을 역류성 식도염이라고 말합니다

 

 

역류성 식도염이 일어나는 이유가 위에 위산이 너무 많은 위산과다 때문이라고 생각하는 분들이 많은데

부분적으로 맞는 이야기기도 하지만 여러 가지 이유에 의해 위산 분비가 촉진되기도 하고

평소보다 많은 양의 위산이 역류하기 쉬운 것입니다

정한 호르몬의 이상으로 위산이 많이 분비되는 특별한 병 외에

정상적으로 위산이 좀 더 분비되는 것 자체를 병으로 볼 수는 없답니다

 

 

정상적인 성인의 경우 위산은 하루에 1.5리터, 많게는 2.5리터까지 나오게 되는데

위의 크기를 생각해 보면 엄청난 양이라고 볼 수 있습니다

위산이 많이 나와 문제라기보다는 위산에 못 견디는 조직들이 위산에 노출되는 것이 문제라고 볼 수 있습니다

이러한 역류성 식도염은 약으로 치료하는 것도 중요하지만 식습관과 생활습관을 바꾸는 것이 무엇보다 중요합니다

증상을 호전시킬 수 있는 역류성 식도염에 좋은 음식과 악화시킬 수 있는 요인에 대해 알아보겠습니다

 

 

역류성 식도염에 좋은 음식

 

첫 번째 바나나

 

바나나는 대표적으로 역류성 식도염에 좋은 음식으로 PH5.6의 알칼리성 식품이며

위산을 중화하는 천연 제산제 역할을 하기 때문입니다

평소 위산 역류가 자주 일어나거나 속 쓰림이 심한 사람이 먹으면 도움이 될 수 있으며

특히 덜 익은 바나나보다는 푹 익어 껍질이 검게 변한 바나나를 효과를 볼 수 있다고 합니다

 

 

두 번째 양배추

 

양배추 역시 역류성 식도염에 좋은 음식으로 양배추에 들어있는 비타민 U가

위장 점막을 강화하고 상처에 난 점막의 재생을 도우며, 비타민K는 출혈을 막는 지혈 효과가 있답니다

또한 풍부한 섬유질은 천연 소화제와 같은 역할을 해 음식물이 역류되지 않고 빠르게 소화되도록 도움을 줍니다

양배추를 익히면 영양소가 손실되므로 되도록이면 생으로 먹는 것이 좋습니다

 

 

세 번째 마

 

마를 먹으면 속이 편해지는 듯한 느낌을 받게 되는데 마의 끈적끈적한 뮤신 성분이 위벽을 코팅해 보호해 주며

위산의 과다 분비를 억제하기 때문입니다

위산과다로 인한 속 쓰림 완화에 도움이 되며 소화촉진 및 위염 예방에도 도움을 줄 수 있는

마는 갈아먹는 것이 가장 좋습니다

 

 

네 번째 감자

 

감자는 대표적인 알칼리 식품으로 위산을 중화시키는 역할을 할 뿐만 아니라

위 점막을 손상시키는 활성산소를 막아주는 비타민C가 사과의 5배 정도 많다고 합니다

감자를 갈아서 즙으로 마셔도 좋고 쪄서 익혀서 먹어도 좋은데 감자튀김처럼 기름을 이용해서 튀길 경우

오히려 위산 분비를 촉진하므로 피하는 것이 좋습니다

 

 

다섯 번째 호박

 

단호박은 위 점막을 튼튼하게 해주고 항산화 작용을 하는 베타카로틴 성분이 함유되어 있어 도움이 될 수 있습니다

 

 

여섯 번째 멜론

 

대부분의 과일은 산도가 높지만 멜론은 PH 6.1로 산도가 높지 않아 역류성 식도염 있으신 분들이 먹으면 좋으며

오렌지, 자몽, 귤, 레몬등의 신 과일보다 바나나, 멜론 같은 산도가 낮은 과일을 먹는 것이

위산 역류 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다

 

 

일곱 번째 민들레

 

민들레는 위산을 중화시키는 효과가 탁월하다고 알려져 있으며 염증 완화에도 효과가 좋아

식도에 생긴 염증을 치료해 주고 속쓰림이나 가슴 통증에도 효과적으로 민들레즙을 꾸준히 먹으면

역류성 식도염뿐만 아니라 위염, 위궤양, 장염 등에 효과적입니다

 

 

여덟 번째 계란 흰자

 

역류성 식도염이 있는 사람들은 소고기, 돼지고기와 같이 기름기 많은 붉은색 육류 섭취를 자제하는 것이 좋으며

기름진 음식들은 하부식도 괄약근을 느슨하게 해 증상을 악화시킬 수 있기 때문입니다

반면 계란 흰자는 지방 함량이 낮고 산도가 낮으며 단백질 함량이 높아 식도의 염증 완화에 도움을 줄 수 있습니다

단 달걀노른자는 빼고 먹는 것이 좋습니다

 

 

아홉 번째 생강

 

생강은 맵고 자극적이지만 적당량을 섭취할 경우 오히려 역류성 식도염에 좋은 음식으로

위산을 흡수하는 효과가 있어 위산 역류로 인한 속 쓰림을 완화해 줍니다

요리에 첨가해 먹어도 되고 생강차를 끓여 습관적으로 마셔도 증상 완화에 도움이 됩니다

 

 

열 번째 귀리

 

귀리 역시 위산을 흡수하는 성질이 있어 위산 역류를 억제하며 귀리로 밥을 지어 먹어도 좋고

귀리로 만든 시리얼도 도움이 될 수 있습니다

귀리는 포만감을 오래 지속시키므로 다이어트에도 효과적이므로 복부비만인 분들에게 특히 추천해 드리는 음식입니다

 

 

악화시킬 수 있는 요인

 

최악의 습관으로 볼 수 있는 야식은 먹고 바로 누우면 중력에 의해 위산이 식도로 바로 역류하게 됩니다

식사 후 3시간 이내로는 바로 눕지 않는 것이 좋으며 대부분의 야식이 맵고 짜고 기름진 것들이 많으므로

소화가 잘되지 않기 때문에 위산 분비를 더 촉진하는 경향이 있으므로

잠들기 3시간 전에 모든 음식 섭취를 끝내는 것이 좋습니다

적당량을 정해진 시간에 천천히 꼭꼭 씹어먹는 것이 무엇보다 중요하다는 점 참고하시기 바랍니다