메밀차 효능 그리고 부작용 살펴보기

메밀은 쌍떡잎식물 마디풀 목과에 속하는 한해살이 풀로

원산지는 중앙아시아와 바이칼호 중국 북동부와 러시아 아무르강 일대를 중심으로 한 동부 아시아로 추정되며

우리나라는 원산지와 가까워 중국을 거쳐 오래전부터 재배되었을 것으로 추정되고 있습니다

옛 선조들은 메밀을 오방지영물이라 하여 푸른 잎, 빨간 줄기, 노란 뿌리, 검은 열매, 흰 꽃 다섯 가지 빛깔과 효능으로

우리 인간을 이롭게 한다고 여겨왔으며 주로 열매로 먹지만 열매뿐 아니라 식물체 모든 부분에 좋은 성분이 있어

잎은 차나 채소로, 꽃은 밀원으로 열매의 껍질은 배갯속의 재료로 이용되어 왔답니다

 

 

메밀차는 메밀로 밥은 짓고 건조한 뒤 이것을 볶아서 물로 끓인 것을 말하며,

메밀차를 꾸준히 섭취하게 되면 풍부하게 함유된 루틴, 시스틴, 플라보노이드 성분으로 인해

체내 유익한 다양한 작용을 한다고 알려져 있습니다

 

 

메밀차 효능

 

1. 피부미용

 

메밀의 라이신, 시스틴, 트립토판 등의 필수 아미노산과 여러 비타민들은 피부 생성을 활성화하고

노화 방지 및 부스럼 등 각종 피부질환을 예방하고 피부의 잡티를 제거해 주고 피부에 영양을 공급하며,

풍부하게 함유되어 있는 시스틴 성분으로 피부를 촉촉하게 해주는 보습작용을 도와주어

피부 미용에 탁월한 효능이 있답니다

 

 

2. 혈관 건강

 

혈관을 튼튼하게 해주는 루틴이라는 성분이 풍부하기 때문에 유해한 콜레스테롤을 감소시키고 혈행이 개선됨으로써

고혈압이나 심근경색, 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는 식품으로 뛰어난 효과가 있답니다

메밀의 루틴 성분은 혈관 내 노폐물과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하고

모세혈관을 튼튼하게 해주며 혈압을 안정시켜 주는 효과가 있습니다

 

 

3. 간 기능 개선

 

플라보노이드 성분이 풍부해 간에 쌓인 노폐물을 배출시켜 간의 해독 기능을 강화시켜 주기 때문에

손상된 간세포를 재생시키고 간기능 개선에 효과적인 식품이며 메밀차 효능으로 메밀에 함유된 비타민B 성분은

알코올 해독 작용을 도와 숙취를 해소하는데도 좋다고 알려져 있어

과음 이후 발생하는 숙취를 해소하는데 메밀차를 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있답니다

 

 

4. 당뇨 예방

 

메밀의 루틴 성분은 혈당을 조절하고 인슐린의 분비를 촉진하는데 도움을 준다고 알려져 있으며

평소 메밀차를 꾸준히 섭취하면 당뇨를 예방하고 증상을 개선하는 데 도움이 된답니다

노화 예방에도 효과가 있는 비타민 P의 일종인 루틴을 함유하고 있어 루틴 성분은 췌장의 기능을 활성화하고

인슐린 생성을 조절하여 당뇨 예방과 개선에 도움이 될 수 있습니다

한국 식품 개발 연구원 김윤숙 박사팀에 따르면 85종의 식품 소재 농산물 및 생약재 등에서 추출물을 실험한 결과

메밀이 당뇨병 합병증 예방에 가장 효과적인 것으로 나타났다고 합니다

 

 

5. 노폐물 배출

 

메밀차 효능으로 꾸준히 섭취하게 되면 이뇨작용을 활발하게 하여

체내 유해한 독소 및 노폐물을 배출시키는데 뛰어난 작용을 활발하게 하여

체내에 유해한 독소 및 노폐물을 배출시키는데도 뛰어난 작용을 하고,

노폐물이나 염증으로 인한 붓기나 부종을 완화하는데도 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다

 

 

6. 변비 예방

 

메밀에는 전분 분해 효소, 지방분해 효소, 단백질 분해효소 등의 소화효소를 함유하고 있어

변비 예방 및 장 건강 증진에도 효과적이며 식이섬유가 풍부하여 체내 노폐물을 체외로 배출시켜 주고,

장운동을 활발하게 도와주기 때문에 장기능 개선에 효과적인 식품입니다

 

 

7. 눈 건강

 

눈을 건강하게 해주는 루테인 성분이 함유되어 눈의 피로를 풀어주고 눈의 노화를 막기도 하며

시력을 보호해 주어 눈 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 백내장이나 안구건조증 등의 안구 질환을 예방하는 것 또한

메밀차 효능으로 들 수 있습니다

 

 

8. 골다공증 예방

 

아연, 마그네슘, 칼슘 등의 각종 무기질과 비타민이 풍부하기 때문에 골다공증을 예방하는 효과적인 식품이며,

메밀의 라이신 성분은 칼슘의 흡수를 촉진하고 뼈 생성에 영향을 미쳐 성장기 어린이는 물론

여성들의 골다공증 완화에도 도움이 된답니다

 

 

9. 다이어트

 

메밀차 효능으로 밀이나 쌀보다 칼로리가 낮고 단백질과 식이섬유의 함량이 높아 포만감을 쉽게 높여주기 때문에

다이어트에도 도움을 주고, 필수아미노산과 비타민, 루틴 등의 성분이 지방이 몸안에 쌓이는 것을 억제하여

지방 분해와 연소를 촉진시켜주기 때문에 건강하게 체중을 줄이는 데에 효과적입니다

 

 

10. 항암효과

 

플라보노이드 화합물인 루틴이 다량 함유되어 있어 체내 유해한 활성산소의 제거를 통해

암 발생 전과 전이를 억제하는 효과가 있으며

리그난 성분은 위장에서 동물성 리그난으로 전환해 유방암과 대장암 등 각종 암을 예방하는 효과가 있답니다

 

 

메밀차 부작용

 

메밀은 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 소화기관이 약하거나, 평소 몸이 냉하고 손발이 차가운 사람들이

과다하게 섭취하게 되면 설사나 두통, 복통, 어지럼증 등을 유발할 수 있으며

특히 이 차가운 성질은 임산부 건강에 좋지 않은 영향을 미치는 것으로 알려져 있어

임산부는 섭취를 제한하는 것이 좋습니다

 

많은 효능을 가지고 있고 이로운 식품이라도 맞지 않는데 과하게 섭취하는 건 오히려 부작용이 따를 수 있으니

좋은 식품이라도 바로 알고 올바르게 섭취하는 것이 좋겠습니다

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